• 管理栄養士のはなえみが料理や手作りアイテム、子どものことを綴っています。

    菊芋のレシピ

    昨日、紹介した菊芋のレシピを書いていきます。 と言っても、「レシピ」というほどのものではありません。   この菊芋は歯ごたえがあり、とても美味しいのです。 じゃがいもより、糖分が少なく、そし …

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    食物繊維たっぷりの菊芋をご存知ですか?

    あやこまごころ診療所所長のあやこ先生が菊芋を送ってくださいました! 菊芋はなかなか大阪で見かけることはないのではないでしょうか? 私は初めて見ました!! なんだか、ショウガに似ていませんか? けれど、 …

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